2021.
02.
22
やっと咲いていたフキ、これも春の訪れを知らせてくれる使者です。
フキノトウと言うにはもう文字通り薹が立っている。
キク科の特徴として中央の花序から咲き始めます。
一つの花序では周辺から咲き始める。
雌雄異株でこれは雄株、筒状花は両性花だけど果実はならず実質雄花です。
これは石垣の隙間に生えていた、庭に植えられることもあるのでそこから逸出したのでしょうか。
こちらも雄株、咲き始めは雄株ばかりのことが多いようです。
キク科フキ属
（２月２１日撮影）
フキノトウと言うにはもう文字通り薹が立っている。
キク科の特徴として中央の花序から咲き始めます。
一つの花序では周辺から咲き始める。
雌雄異株でこれは雄株、筒状花は両性花だけど果実はならず実質雄花です。
これは石垣の隙間に生えていた、庭に植えられることもあるのでそこから逸出したのでしょうか。
こちらも雄株、咲き始めは雄株ばかりのことが多いようです。
キク科フキ属
（２月２１日撮影）
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No title
フキは雄株雌株があるのを知りませんでした。
庭で摘んでフキ味噌で食べました。
意外とアクが強く刻んだら早く料理しないと
黒っぽくなります。
庭で摘んでフキ味噌で食べました。
意外とアクが強く刻んだら早く料理しないと
黒っぽくなります。
komakusa3tさんへ
雌雄があると言う割には綿毛を付けている（当然雌株）が随分多いような気がします。
フキは皮を剥くと爪が真っ黒になりますね。
フキは皮を剥くと爪が真っ黒になりますね。
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